Recettes Gourmandes

TRUFFES DE NOEL

Ingrédients 150g de crème liquide entière 200g de chocolat pâtissier Une gousse de vanille (facultatif) Au choix: poudre de cacao amer, noix de coco ou perles sucrées       Préparation Porter à ébullition la crème avec la gousse de vanille fendue en deux et......

BUCHE DE NOEL

Ingrédients 1 quatre-quarts au beurre ( moi j’ai pris le version mini carrefour Bio) 200g de fromage frais à tartiner type Philadelphia 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes type Nutella Noix de coco râpé Pralins roses pour la déco    ......

Tarte Perigourdine

Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 150g de cerneaux de noix 3 œufs 150g de cassonade 3 c. à soupe de miel liquide 50g de beurre ramolli 1 c. à soupe de farine 1 c. à café d’extrait de vanille         Préparation......

Gateau basque aux cerises

Ingrédients 300g de farine 150g de sucre glace 30g d’amandes en poudre 180g de beurre ramolli et 20g pour le moule 4 jaunes d’oeufs et 1 1 pot de confiture de cerises 1 pincée de sel  Un moule rond à bord haut d’environ 24cm de diamètre......

Cookies aux pralins roses

Ingrédients 85 g beurre 1 oeuf 85 g sucre Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de pralin rose concassé ou de pépites de chocolat noir 1 cuillère à café de sel  1 cuillère à café de levure......

Gateau au yaourt speculos

Ingrédients 1 yaourt nature ( vous gardez le pot comme mesure) 2 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d’huile 3 oeufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé     Préparation: Préchauffer votre four à 180° Verser votre yaourt dans......

Cheese cake speculoos

Ingrédients (pour 10 personnes) Pour le fond : 150 g de biscuits Spéculoos 85 g de beurre Cannelle   Pour la crème : 600 g de fromage frais type Philadelphia 300 g de yaourt nature 3 cuillères à café de jus de citron 75 g de sucre 1......

Gateau aux poires

Ingrédients: 4 poires 125g de cassonade 150g de beurre mou 3 œufs à température ambiante 200g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus d’un demi citron   Préparation : Commencez par préparer les poires, épluchez et épépinez-les. Coupez trois poires en gros dés......

Cheese Cake Oreo

Ingrédients (pour 10 personnes) Pour le fond : 150 g de biscuits Oreo (sans la crème à l’intérieur) 85 g de beurre Cannelle   Pour la crème : 600 g de fromage frais Philadelphia 300 g de yaourt nature 3 cuillères à café de jus de citron......

Muffins aux fruits rouges

Ingrédients pour 15 muffins : Le crumble 45 g de farine 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de cassonade 1/4 cuillères à café de cannelle 30 g de beurre froid coupé en morceaux   Les muffins 105 g de......