Gateau au yaourt speculos

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Gateau au yaourt speculos

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
    ( vous gardez le pot comme mesure)
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • ½ pot d’huile
  • 3 oeufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation:

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Verser votre yaourt dans une assiette ou dans un bol pour vous en servir comme pot de mesure.
  • Commencer par mélanger les oeufs, le sachet du sucre vanillé et le sucre afin de bien dissoudre les grains.
  • Ajouter l’huile et le yaourt et bien mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
  • Beurrez et chemisez votre moule et y verser la pâte.
  • Enfournez votre gâteau pour une cuisson d’environ 30min en fonction du type de cuisson de votre four.
  • Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez le décorer selon vos envies.  Pour ma part, j’ai étalé une pâte de spéculos sur demande spéciale :)

 

 

 

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